AYAM MASAK KICAP (PEDAS)

Tinggal lagi beberapa hari je lagi nak gi AUSSIE.. benda yg paling takut.. apela yg aku nak makan kat sane.. yela,,aku ni,, da ar memilih,, makan nak kene ng tekak aje..kalo x,,mmg tak hadap la.. sanggup lapar.. so,, seawal pagi tadi (around 9 am).. aku dah suh mak aku ajar aku masak,, cam biase,,pen ng buku da kat tgn.. (senang nak update kat blog nnti).. alhamdulillah,,cam senang jea.. hope smpi sane,,aku bley ar buat n makan masakan aku nie..sbb kalo kat johor dulu,,kalo try,mesti tak jd :(

Ingredient:

1. ayam ptong kecik (kalo aku mmg amik dada je la,,yg lain,,tak makan )
2. cili besar (warne merah) + cili padi (warne ijau)
3. 2 ulas bawang puteh + 1.5 bawang besar 
4. ubi kentang (kalo takde pon takpe kot )
5. kicap 
6. gule + garam
7. 1-2 titik cuka or sebijk limau nipis

# no 2 ad 3 must be blended together (jgn hancur sgt okeyy)

Procedure:

1.  panaskan minyak
2. tumis blended mixture tadi n buh air sikit,, biar sampai naik minyak
3. buh kicap (bajet2 jea) and air satu mug
4. buh ayam yg da dipotong and ubi kentang
5. buh 1-2 titik cuka / perah sebijik limau nipis..
6. dah siap if ayam da masak or ubi kentang da lembut

THAT'S ALL :)